Süt işleme elemanlarına yeni meslek standardı!
İçerik Tarihi: Paz, 06/09/2026 - 12:52
Haber No: 12212
Mesleki Yeterlilik Kurumu, süt sektörünü yakından ilgilendiren yeni düzenlemeyi yürürlüğe koydu. “Süt İşleme Elemanı (Seviye 3)” ulusal meslek standardı bugünkü Resmi Gazete’de yayımlandı.
ANKARA (İGFA) - Mesleki Yeterlilik Kurumu’nun (MYK) 2026/10 sayılı Ulusal Meslek Standartlarına Dair Tebliği, 6 Eylül 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenlemenin ekiyle birlikte Süt İşleme Elemanı (Seviye 3) Ulusal Meslek Standardı resmen hayata geçirildi.
Yeni standartla süt işleme elemanlarının görev, sorumluluk ve çalışma süreçleri belirli bir meslek standardı çerçevesine alındı.
SÜT KABULÜNDEN PEYNİR ÜRETİMİNE KADAR
Standart kapsamında süt işleme elemanlarının; çiğ sütün kabulü, süzülmesi ve ölçülmesi, üretime hazırlanması, ısıl işlem süreçlerine destek verilmesi ve çeşitli süt ürünlerinin üretiminde görev alması öngörülürken, içme sütü, yoğurt, peynir, tereyağı ve benzeri ürünlerin üretim aşamalarındaki görevler de standart kapsamında tanımlandı. Bunun yanı sıra gıda hijyeni, kişisel hijyen, iş sağlığı ve güvenliği ile çevre kurallarına uyulması da mesleğin temel çalışma esasları arasında yer aldı.
İlgili Haberler | Anagazete
26 Eyl 2026 - 19:35
Balıkçı Baran Eğer: "Kıymanın kilosu bin, palamudun tanesi 130 TL"
26 Eyl 2026 - 19:10
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün (MGM) 2016–2025 döneminin küresel ve ulusal sıcaklık ile kuraklık analizlerini paylaştı. Bakan Kurum, “İklim değişikliği geleceğin değil, bugünün meselesi. 2024 Türkiye’nin kayıtlardaki en sıcak yılı, 2025 ise 1964’ten bu yana en kurak yılı oldu.” dedi.
26 Eyl 2026 - 12:30
Bursa Büyükşehir Belediyesi, Osmangazi ilçesine bağlı üç mahallede toplam 15 kilometre uzunluğundaki güzergahta yol yenileme çalışması gerçekleştiriyor.
26 Eyl 2026 - 12:29
Trakya, Batı Akdeniz, Karadeniz kıyıları, İstanbul'un kuzeyi, Van ve Hakkari çevrelerinde sağanak yağış bekleniyor. Meteoroloji, Marmara'nın doğusu ve Kuzey Ege'de rüzgar kuvvetli, denizlerde ise yer yer fırtına beklendiği uyarısında bulundu.
25 Eyl 2026 - 17:57
Mudanya'da tarımsal kalkınmayı desteklemek ve yerel üretimi daha sürdürülebilir hale getirmek amacıyla yeni bir çalıştaya imza atan Mudanya Belediyesi iştiraki Mudanya TARIM, akademisyenler, üreticiler ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
25 Eyl 2026 - 17:55
Basın İlan Kurumu Sakarya Bölge Müdürlüğü'nün resmi açılışında konuşan İletişim Başkanı Burhanettin Duran, yerel medyanın demokrasinin güçlenmesindeki rolüne dikkat çekti. Duran, dezenformasyonla mücadele, medya okuryazarlığı ve yapay zekânın iletişim alanındaki dönüşümüne ilişkin önemli mesajlar verdi.
25 Eyl 2026 - 16:53
25 Eylül-1 Ekim İtfaiye Haftası’nda, 33 yıldır aynı üniformayı giyen ve aynı hayatı paylaşan ikiz kardeşlerin hikayesi dikkat çekiyor. Ahmet ve Mehmet Berber, aynı gün doğdu, aynı gün itfaiyeci oldu, aynı gün evlendi. İki kardeş, 33 yıldır İzmir’in dört bir yanında can kurtarmak için omuz omuza görev yapıyor.
