Süt işleme elemanlarına yeni meslek standardı!
İçerik Tarihi: Paz, 06/09/2026 - 12:52
Haber No: 12212
Mesleki Yeterlilik Kurumu, süt sektörünü yakından ilgilendiren yeni düzenlemeyi yürürlüğe koydu. “Süt İşleme Elemanı (Seviye 3)” ulusal meslek standardı bugünkü Resmi Gazete’de yayımlandı.
ANKARA (İGFA) - Mesleki Yeterlilik Kurumu’nun (MYK) 2026/10 sayılı Ulusal Meslek Standartlarına Dair Tebliği, 6 Eylül 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenlemenin ekiyle birlikte Süt İşleme Elemanı (Seviye 3) Ulusal Meslek Standardı resmen hayata geçirildi.
Yeni standartla süt işleme elemanlarının görev, sorumluluk ve çalışma süreçleri belirli bir meslek standardı çerçevesine alındı.
SÜT KABULÜNDEN PEYNİR ÜRETİMİNE KADAR
Standart kapsamında süt işleme elemanlarının; çiğ sütün kabulü, süzülmesi ve ölçülmesi, üretime hazırlanması, ısıl işlem süreçlerine destek verilmesi ve çeşitli süt ürünlerinin üretiminde görev alması öngörülürken, içme sütü, yoğurt, peynir, tereyağı ve benzeri ürünlerin üretim aşamalarındaki görevler de standart kapsamında tanımlandı. Bunun yanı sıra gıda hijyeni, kişisel hijyen, iş sağlığı ve güvenliği ile çevre kurallarına uyulması da mesleğin temel çalışma esasları arasında yer aldı.
İlgili Haberler | Anagazete
27 Eyl 2026 - 21:31
Başkan Erkan Aydın, farkındalık için pedal çevirdi
27 Eyl 2026 - 13:47
Anadolu’nun kırsal yaşam kültürünü ve geleneksel üretim biçimlerini “yaşayan müze” anlayışıyla gelecek kuşaklara aktaran Kenan Yavuz Etnografya Müzesi, Avrupa Müze Akademisi tarafından “Weiden Your Scope” ödülüne layık görüldü.
27 Eyl 2026 - 13:21
AKOM, Balkanlar üzerinden gelen serin ve yağışlı havanın etkisiyle pazartesiye kadar kuvvetli gök gürültülü sağanakların ve kuzeyli fırtınanın etkili olacağını duyurdu.
27 Eyl 2026 - 13:20
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Sıfır Atık Hareketi kapsamında 9 yılda 90 milyon ton atığın geri dönüştürüldüğünü açıkladı. Kurum, çalışmalarla 613 milyon ağacın kurtarıldığını ve 365 milyar liralık ekonomik katkı sağlandığını belirtti.
27 Eyl 2026 - 13:19
Gemlik Kent Konseyi ve Gemlik Belediyesi iş birliğiyle, Kent Konseyi Çocuk Meclisi tarafından organize edilen 2. Gemlik Uçurtma Şenliği, çocukların ve ailelerin yoğun katılımıyla büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi.
27 Eyl 2026 - 13:16
Dünyada yalnızca iki nüshası bulunan 15. yüzyıl eseri Düstûrnâme-i Enverî, 1531 basımı Aristoteles, Girit’ten İzmir’e kurtarılarak getirilen Kur’an-ı Kerim ve Kâtip Çelebi’nin yüzyıllar öncesinden İzmir’i gösteren haritası… İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Milli Kütüphane’nin eşsiz koleksiyonunun kapılarını “Belgesel Mirasın İzinde: İzmir’in Nadir Eserleri” sergisiyle açtı.
26 Eyl 2026 - 19:35
Balıkçı Baran Eğer: "Kıymanın kilosu bin, palamudun tanesi 130 TL"
